Pergamino, el café que amenaza con desbancar a Tostao’

Pergamino, el café que amenaza con desbancar a Tostao’

Café Santa Bárbara, como negocio familiar tiene más de 35 años de trayectoria. Sin embargo, Pergamino, el café, lleva solo 5 años en el mercado y se ha ganado a pulso el corazón y el paladar de lugareños y extranjeros.

Pergamino es la cáscara que protege la semilla de café, pero en Medellín, es un paso obligado para los amantes del café. Además, su gran terraza y el estilo chic, hace que el lugar no pase desapercibido.

Las puertas de Pergamino están abiertas a primera hora para que todos sus visitantes puedan empezar la jornada con café de altísima calidad y panadería de primera, así como un ambiente cómodo y tranquilo, con música relajada y un servicio inmejorable.

Nuesta esquinita en Oviedo. Muy invitados.

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Sus dos sedes están llenas siempre, y es que no es para menos, Pergamino despierta todos los sentidos, es una experiencia única, además es pionero en la promoción y educación de la cultura del café en Medellín. Acá, los comensales mientras saborean un café de origen, aprenden sobre los métodos de preparación, especificaciones del grano y demás detalles.

Tal como lo hace Tostao’, Pergamino vende café cultivado en sus fincas y procesado en casa. Sin embargo, el estilo de sus locales, la comodidad y la calidad de sus productos son lo que lo diferencia de Tostao’, un competidor que no ha podido conquistar el corazón de los paisas. Así pues Pergamino, es uno de los cafés insignias de la nueva Medellín, un competidor fuerte para Tostao’.